Starke Durchfälle sind die Folge, wenn sich Bakterien wie Salmonellen oder Campylobacter im Essen tummeln. Doch schon einfache Maßnahmen helfen, Lebensmittelinfektionen zu vermeiden.
Wasser ist immer gleich – oder nicht? Was ist eigentlich Quellwasser und was Sprudel? Was heißt enteisent? Und welches Wasser ist für Säuglinge geeignet?
Ab dem 1. Juli werden Bio-Produkte mit dem neuen EU Bio-Siegel gekennzeichnet. Doch wie sieht das neue Logo aus, welche Kriterien gelten dafür und was passiert mit den alten Logos?
Die leuchtenden Farben von Obst und Gemüse sind eine wahre Augenweide. Doch die natürlichen Pflanzenfarbstoffe können viel mehr. Sie schützen Körperzellen, wirken gegen Bakterien und Viren und sollen sogar Krebs vorbeugen.
Wer würde nicht gerne ewig jung und schön bleiben? Doch kann man den Alterungsprozess aufhalten? Was kann die Ernährung dazu beitragen? Gibt es wirksame Anti-Aging-Lebensmittel?
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zu Konzept und Sortiment.
